- Cada 100 gramos de cabeza de lomo de cerdo contienen 186 calorías; las mismas que un muslo de pavo.
- El lomo de cerdo tiene solo un 3,4 por ciento de grasa total; lo mismo que un muslo de pollo y casi la mitad del atún fresco.
- Cada 100 gramos de chuleta de cerdo contienen 64 calorías; las mismas que contiene un vaso de leche.
- Los ácidos grasos de la cadera de cerdo son fundamentalmente monoinsaturados; es decir, ofrecen los mismos beneficios que el omega 9 y el aceite de oliva: ayudan a reducir el riesgo de sufrir y disminuyen los niveles de colesterol.
- Cada 100 gramos de tocino contienen las mismas calorías que una galleta con chips de chocolate.
Locales:
- Atención de Lun a Dom 8:30 - 20:30
- contacto@fernandez.com
