Quesadilla con huevo y tocino

Ingredientes 1 huevo 2 cucharadas de agua 1 cucharada de trocitos de tocino 1 cucharada de chiles verdes picados de lata 1/2 cucharadita de cilantro fresco picado 1 tortilla de harina (6 pulgs.) 1 rebanada de queso cheddar Preparación Bate bien el huevo y el agua con un batidor de varillas. Incorpora los trocitos de […]

Lomo de cerdo al pastor

Ingredientes (6 porciones) 1 pieza de lomo de cerdo 1 taza de agua 3 piezas de chile sin semillas 1/2 taza de cebolla en trocitos 1 cucharada de sal con ajo 3 cucharadas de vinagre 1 taza de tocino ahumado en cubos 3/4 taza de piña picada 3 piezas de limón 1 frasco de salsa […]

3 ideas de snacks saludables

Galletas de avena y plátano   ¡Sí, es posible! aplasta un plátano muy maduro con la ayuda de un tenedor y mezcla con copos de avena (unos 30 gramos más o menos). Si quieres agrega un poco de canela molida. Reparte la masa en pequeñas porciones, más o menos la cantidad que cabe en una […]